logo
Giáo trình

Thực phẩm - Trang 1

Trang 1/3 Tổng số : 52

Trang

Thẩm định Phương pháp trong Phân tích Hóa học & Vi sinh Vật

  • Trần Cao Sơn - Phạm Xuân Đà - Lê Thị Hồng Hảo - Nguyễn Thành Trung

Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng(CIP) trong nhà máy thực phẩm

  • Nguyễn Thị Hiền(chủ biên) - Nguyễn Kim Vũ - Bùi Bích Thủy

Giáo trình thức ăn gia súc

  • Lê Đức Ngoan - Nguyễn Thị Hoa Lý - Du Thanh Hằng

Kỹ thuật lạnh thực phẩm

  • Nguyễn Xuân Phương

Giáo trình cây rau

  • Bùi Bảo Hoàn - Đào Thanh Vân

Tuyển tập tiêu chuẩn rau quả - Quyển 3

  • Bộ Nông Nghiệp và phát triển Nông thôn

Cơ sở của phương pháp tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm

  • Lê Ngọc Tú(chủ biên) - Lưu Duẩn - Lương Hồng Nga - Phan Thanh Tâm

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực

  • Vũ Quốc Trung - Lê Thế Ngọc

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm

  • Nguyễn Xuân Phương - Nguyễn Văn Thoa

Kỹ thuật trồng cây gia vị trong vườn

  • Nguyễn Hữu Doanh

Kích thước : 5.81 MB

Số trang : 65

Công nghệ sản xuất Malt & Bia

  • Hoàng Đình Hòa

Kích thước : 93.17 MB

Số trang : 517

Giống lúa lai Trung Quốc và kỹ thuật gieo trồng

  • Trần Ngọc Trang

Kích thước : 6.52 MB

Số trang : 100

Thẩm định Phương pháp trong Phân tích Hóa học & Vi sinh Vật

  • Trần Cao Sơn - Phạm Xuân Đà - Lê Thị Hồng Hảo - Nguyễn Thành Trung

Kích thước : 942.94 KB

Số trang : 103

Kỹ thuật tưới cho một số cây lương thực và hoa màu

  • Bùi Hiếu - Lương Văn Hào

Kích thước : 6.91 MB

Số trang : 141

Bảo quản rau quả tươi và bán chế phẩm

  • Hà Văn Thuyết - Trần Quang Bình

Kích thước : 10.02 MB

Số trang : 170

Hướng dẫn bảo quản chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật

  • Chu Thị Thơm - Phan Thị Lài - Nguyễn Văn Tó

Kích thước : 2.98 MB

Số trang : 134

Kỹ thuật trồng rau sạch - Trồng rau ăn quả

  • Tạ Thu Cúc

Kích thước : 9.73 MB

Số trang : 158

Vai trò của nước và hệ thống tẩy rửa khử trùng(CIP) trong nhà máy thực phẩm

  • Nguyễn Thị Hiền(chủ biên) - Nguyễn Kim Vũ - Bùi Bích Thủy

Kích thước : 17.26 MB

Số trang : 104

Giáo trình bảo quản nông sản

  • Nguyễn Mạnh Khải

Kích thước : 25.29 MB

Số trang : 187

Giáo trình thức ăn gia súc

  • Lê Đức Ngoan - Nguyễn Thị Hoa Lý - Du Thanh Hằng

Kích thước : 98.76 MB

Số trang : 156

Kỹ thuật lạnh thực phẩm

  • Nguyễn Xuân Phương

Kích thước : 5.59 MB

Số trang : 272

Giáo trình cây rau

  • Bùi Bảo Hoàn - Đào Thanh Vân

Kích thước : 103.11 MB

Số trang : 143

Tuyển tập tiêu chuẩn rau quả - Quyển 3

  • Bộ Nông Nghiệp và phát triển Nông thôn

Kích thước : 7.80 MB

Số trang : 67

Thực phẩm bẩn - Tác hại và những cách phát hiện, phòng tránh

  • Thành Nam

Kích thước : 99.05 MB

Số trang : 411

Kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm

  • Nguyễn Văn May

Kích thước : 18.61 MB

Số trang : 237

Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh gan

  • Thanh Bình(biên soạn)

Kích thước : 11.22 MB

Số trang : 184

Kỹ thuật bảo quản một số loại rau cao cấp

  • Trần Thị Mai

Kích thước : 9.25 MB

Số trang : 43

Cây có củ và kỹ thuật thâm canh - Quyển 6

  • Nguyễn Thị Ngọc Huệ - Đinh Thế Lộc

Kích thước : 29.79 MB

Số trang : 125

Cơ sở của phương pháp tạo cấu trúc cho các sản phẩm thực phẩm

  • Lê Ngọc Tú(chủ biên) - Lưu Duẩn - Lương Hồng Nga - Phan Thanh Tâm

Kích thước : 48.63 MB

Số trang : 163

Sổ tay kỹ thuật bảo quản lương thực

  • Vũ Quốc Trung - Lê Thế Ngọc

Kích thước : 16.56 MB

Số trang : 200

Cơ sở lý thuyết và kỹ thuật sản xuất thực phẩm

  • Nguyễn Xuân Phương - Nguyễn Văn Thoa

Kích thước : 112.91 MB

Số trang : 150

Đái tháo đường và cách ăn kiêng

  • Lý Thanh - Dương Hồng

Kích thước : 76.23 MB

Số trang : 285

Trang 1/3 Tổng số : 52