Kỹ thuật chăn nuôi thỏ ngoại

Các giống thỏ ngoại nhập (New Zealand, California, Panon) được nuôi dưỡng ở nước ta đến nay có thể khẳng định rằng: Các giống thỏ này đã thích nghi với điều kiện Việt Nam. Năng suất sinh sản và sinh trưởng hơn hẳn giống thỏ nội gấp 2 đến 2,5 lần. Một năm đẻ 7 lứa, mỗi lứa 7-8 con; khối lượng cai sữa lúc 2 tháng tuổi đạt 650- 700 gam/con; lúc 3 tháng tuổi: 2,8 – 3 kg/con, tỷ lệ thịt xẻ từ 52 - 55%.

Hiện nay ở 7 vùng sinh thái trong cả nước giống thỏ ngoại đã được người nuôi ưa chuộng, hàng triệu con đã và đang được nuôi theo phương thức trong hộ hoặc trong trang trại. Một dự án liên doanh với Nhật Bản đang được triển khai ở Ninh Bình. Thị trường thịt thỏ được hầu khắp các nước phát triển và đang phát triển ưa chuộng, vì nó là sản phẩm chăn nuôi sạch, chi phí ban đầu để nuôi thỏ với nguồn vốn không đáng kể, thức ăn cho thỏ chỉ là cây cỏ và phụ phế phẩm nông nghiệp. Kỹ thuật nuôi đơn giản, ít bệnh tật. Năm 1998 đã có 23 nước tham gia vào thị trường xuất nhập khẩu thịt thỏ thế giới. Hai nước xuất khẩu thịt thỏ lớn nhất thế giới là Trung Quốc (40.000 tấn/năm) và Hungari (23.700 tấn/năm). Việt Nam đã vào tổ chức thương mại thế giới (WTO), khả năng xuất khẩu thịt thỏ của nước ta là rất lớn. Chính vì vậy, nhà xuất bản Nông nghiệp cho ấn hành sách “Kỹ thuật mới chăn nuôi thỏ ngoại” với hy vọng sẽ giúp ích cho người chăn nuôi có thêm sản phẩm để cung cấp cho 85 triệu dân trong nước và tiến tới xuất khẩu cho các nước ở các Châu lục Á, Âu, Úc, Mỹ...

Nhà xuất bản Nông nghiệp