Cơ sở sinh học Người

Mục lục

Lời nói đầu

Chương 1 - Thành phần hóa học của cơ thể người

1. Cơ thể người - tổ hợp nhiều nguyên tố khác nhau

2. Cấu thành vô cơ của cơ thể người

2.1. Nước

2.2. Các chất muối và cơ

3. Cấu thành hữu cơ của cơ thể người

3.1. Cấu tạo các chất hữu cơ, các phản ứng sinh hóa

3.2. Gluxit

3.3. Lipit

4. Protein

4.1. Cấu trúc của protein

4.2. Enzym - chất xúc tác sinh học

5. Axit nucleic

5.1. Cấu tạo của axit nucleic

5.2. Các loại axit nucleic và vai trò của chúng

6. Các phức hệ đại phân tử siêu cấu trúc

Chương 2 - Cấu tạo tế bào của cơ thể người

1. Màng sinh chất

1.1. Cấu trúc siêu vi và phân tử của màng sinh chất

1.2. Chức năng của màng sinh chất

2. Tế bào chất và các bảo quan

2.1. Tế bào chất

2.2. Mạng lưới nội sinh chất

2.3. Riboxom

2.4. Bộ máy Golgi

2.5. Lyzoxom và peroxyxom

2.6. Ty thể

2.7. Hệ vi sợi và vi ống

3. Cấu trúc hiển vi và siêu hiển vi của nhân

3.1. Màng nhân

3.2. Chất nhiễm sắc và thể nhiễm sắc

3.3. Hạch nhân

3.4. Dịch nhân

4. Chu trình tế bào, sinh trưởng và sinh sản của tế bào

4.1. Gian kỳ và sinh trưởng tế bào

4.2. Thời gian của chu trinh tế bào, các chủng quần tế bào

4.3. Sự tổng hợp chất trong gian kỳ

4.4. Gen, thể nhiễm sắc và công nghệ gen

4.5. Sự phân bào và sinh sản tế bào

Chương 3 - Tổ chức mô, cơ quan và hệ thống cơ quan

1. Mô và sự tạo thành mô

1.1. Sự biệt hóa tế bào và sự tạo thành các mô

1.2. Các kiểu mô trong cơ thể

2. Cơ quan và hệ thống cơ quan

2.1. Cơ quan

2.2. Hệ thống cơ quan

2.3. Nguyên tắc tổ chức của cơ thể

3. Sức khỏe và bệnh tật

3.1. Phân loại bệnh, nhiều nguyên nhân gây bệnh

3.2. Bệnh nhiễm trùng

3.3. Bệnh di truyền

3.4. Bệnh bẩm sinh

3.5. Bệnh viêm

3.6. Bệnh thoái hóa

3.7. Bệnh trao đổi chất độ

3.8. Bệnh thần kinh và bệnh tâm thần

3.9. Bệnh ung thư

4. Sức khỏe và tuổi già

4.1. Gen và môi trường đối với sự già

4.2. Các giả thuyết về quá trình già

Chương 4 - Hệ bảo vệ ngoại vi

1.1. Các chức năng của da

1.2. Cấu tạo của da

1.3. Da và sự điều hòa thân nhiệt

1.4. Đứt, vết thương, bỏng da và sự hồi phục

1.5. Các bệnh ở da

1.6. Thay đổi da theo tuổi

Chương 5 - Hệ cơ xương

1. Bộ xương

1.1. Xương trục

1.2. Xương chỉ

1.3. Các khớp xương

1.4. Cấu tạo của xương

1.5. Sự phát triển và hồi phục của xương

1.6. Bệnh về xương

1.7. Biến đổi xương theo tuổi

2. Hệ cơ

2.1. Cơ xương

2.2. Cơ trơn và cơ tim

2.3. Các bệnh và sai lệch về cơ

2.4. Biến đổi cơ theo tuổi già

Chương 6 - Hệ tiêu hóa, dinh dưỡng

1. Hệ tiêu hóa

1.1. Cấu tạo của ống tiêu hóa

1.2. Tuyến tiêu hóa. Gan và tụy

1.3. Sự hấp thu các chất dinh dưỡng

1.4. Sự điều chỉnh quá trình tiêu hóa

1.5. Sai lệch và bệnh tiêu hóa

1.6. Sai lệch và biến đổi theo tuổi của ống tiêu hóa

2. Dinh dưỡng và trao đổi chất

2.1. Các chất dinh dưỡng và chế độ ăn

2.2. Sự trao đổi chất

2.3. Bệnh trong trao đổi chất

2.4. Hệ tiêu hóa và dinh dưỡng biến đổi theo tuổi

Chương 7 - Hệ bài tiết

1. Các chất thải

2. Các cơ quan bài tiết

2.1. Thận - tạo nước tiểu và bài tiết nước tiểu

2.2. Thận - chức năng cân bằng nội môi

2.3. Bệnh và sai lệch ở hệ tiết niệu

2.4. Biến đổi của hệ tiết niệu theo tuổi.

Chương 8 . Hệ hô hấp, sự trao đổi khí

1. Cơ quan hô hấp

1.1. Xoang mũi và hầu

1.2. Thanh quản

1.3. Khi quản

1.4. Các phế quản

1.5. Phế nang và trao đổi khí

2. Sự thống khi hít vào và thở ra

3. Sự trao đổi khí giữa phổi, máu và mô

3.1. Sự trao đổi 0, và CO, giữa phế nang và máu sự hô hấp ngoài

3.2. Sự trao đổi 0, và CO, giữa màu và mỗ: sự hô hấp trong

3.3. Sự chuyên chở 0, và CO, trong máu

4. Sự điều hòa nhịp thở

4.1. Sự điều hòa thần kinh nhịp thở

4.2. Sự điều hòa tần số thở và thở sâu

4.2. Điều hòa có ý thức nhịp thở

5. Bệnh và sai lệch về hô hấp

5.1. Viêm

5.2. Biến đổi hệ hô hấp theo tuổi

Chương 9 - Hệ tuần hoàn máu

1. Mẫu: Thành phần và chức năng

1.1. Huyết tương

1.2. Hồng cầu và chuyên chở 0,

1.3. Bạch cầu và sự bảo vệ cơ thể

1.4. Tiểu cầu và chống mắt màu

2. Các nhóm máu ABO và Rh

2.1. Nhóm máu ABO

2.2. Nhóm máu Rh

2.3. Bệnh về máu

2.4. Thay đổi theo tuổi

3. Mạch màu và tim

3.1. Mạch máu: Đường thông thương của máu

3.2. Tim

3.3. Hệ hạch huyết

3.4. Bệnh về tim mạch

3.5. Biến đổi tim mạch theo tuổi

Chương 10 - Hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể

1. Bảo vệ không đặc trưng chống bệnh tật

1.1. Bảo vệ không thông qua hệ bạch huyết

1.2. Bảo vệ thông qua hệ bạch huyết

2. Hệ miễn dịch và sự bảo vệ đặc trưng

2.1. Các tế bào lympho và tinh miễn dịch

2.2. Bản chất của kháng nguyên

2.3. Miễn dịch trung gian tế bào

2.4. Miễn dịch trung gian kháng thể

3. Bệnh và sai lệch trong hệ miễn dịch

3.1. AIDS: Hội chứng suy giảm miễn dịch mắc phải

3.2. Bệnh tự miễn

4. Dị ứng

4.1. Loại thải mô và cơ quan ghép

4.2. Ung thư lympho

5. Biến đổi của hệ miễn dịch theo tuổ

5.1. Biến đổi trong hệ bạch huyết

5.2. Biến đổi trong bảo vệ đặc trưng

5.3. Biến đổi trong bảo vệ không đặc trưng

Chương 11 - Hệ nội tiết

1. Các tuyến nội tiết

2. Hormon: Bản chất và cơ chế tác động

2.1. Hormon không thuộc steroit

2.2. Hormon steroit

2.3. Điều hòa sự tiết ra hormon

3. Bệnh và sai lệch về hệ nội tiết

3.1. Bệnh tiểu đường

3.2. Stress và ảnh hưởng của stress đối với cơ thể

3.3. Biến đổi hệ nội tiết theo tuổi

Chương 12 - Hệ thần kinh

1. Đại cương về hệ thần kinh

2. Sự tiến hóa của hệ thần kinh

2.1. Giai đoạn lưới thần kinh

2.2. Giai đoạn hạch thần kinh

2.3. Giai đoạn ống thần kinh

3. Nơron và xinap

3.1. Cấu tạo của nơron

3.2. Xinap

3.3. Xung thần kinh và dẫn truyền xung thần kinh

4. Hệ thần kinh trung ương

4.1. Cấu tạo và chức năng của tủy sống

4.2. Cấu tạo và chức năng của não

4.3. Bán cầu đại não

5. Hệ thần kinh ngoại biên

5.1. Quy luật phân bố thần kinh ngoại biên

5.2. Dây thần kinh tủy sống

5.3. Dây thần kinh não bộ

5.4. Thần kinh ngoại biên tự động

Chương 13 - Cơ quan cảm giác

1. Thụ quan cảm giác

1.1. Thụ quan cảm giác đau

1.2. Thụ quan cảm giác mùi vị

2. Cơ quan thị giác

2.1. Cấu trúc của mắt

2.2. Hội tụ ánh sáng và tạo hình ảnh

3. Cơ quan thính giác - tại

3.1. Cấu tạo của tại

3.2. Đường truyền sóng âm và thính giác

3.3. Tai là cơ quan thăng bằng

3.4. Bệnh và sai lệch về mắt và tại

Chương 14 - Cơ quan sinh sản và phát triển

1. Cơ quan sinh dục nam và sự tạo thành tinh trùng

1.1. Tình hoàn

1.2. Dương vật

1.3. Sự tạo tinh

2. Cơ quan sinh dục nữ, sự tạo trứng và chu kỳ kinh nguyệt

2.1. Buồng trứng

2.2. Sự tạo trứng

2.3. Chu kỳ kinh nguyệt

3. Sự thụ tinh, phát triển phôi thai, sự sinh đẻ, thụ tinh trong ống nghiệm, hiện tượng sinh đôi

3.1. Sự thụ tinh

3.2. Sự phát triển của phôi, thai

3.3. Su dé

3.4. Hiện tượng sinh đôi hay cùng sinh

3.5. Thụ tinh trong ống nghiệm

4. Sai lệc và bệnh của thai

Chương 15 - Di truyền người, gen và thể nhiễm sắc bệnh về gen và thể nhiễm sắc

1. Một số khó khăn của nghiên cứu di truyền người

2. Những thuận lợi của nghiên cứu di truyền người

3. Các phương pháp nghiên cứu di truyền người

Chương 16 - Nguồn gốc và tiến hóa người

1. Học thuyết tiến hóa của Darwin

2. Tiến hóa người, di truyền quần thể người của người

2.1. Tiến hóa người

2.2. Di truyền quần thể người. Định luật Hardy - Weinberg

3. Người cổ đại và người hiện đại

3.1. Người cổ đại

3.2. Người hiện đại

Chương 17 - Sinh thái người

1. Sinh thái quần thể, sinh thái cộng đồng xã hội

1.1. Quần thể

1.2. Hệ sinh thái, chu kỳ vật chất và dòng năng lượng

1.3. Tính chất đặc trưng của hệ sinh thái

2. Sinh quyển và con người

2.1. Vị trí của con người trong sinh quyển

2.2. Ảnh hưởng của các yếu tố sinh thái đến đời sống con người

3. Ô nhiễm môi trường, chiến lược bảo vệ môi trường toàn cầu

3.1. Ô nhiễm môi trường

3.2. Chiến lược bảo vệ môi trường toàn cầu

Chương 18 - Sinh học xã hội người

1. Con người - sản phẩm của xã hội

2. Xã hội loài người, các chủng tộc người

2.1. Đại chủng Á Mỹ

2.2. Đại chủng Âu

2.3. Đại chủng Úc - Phi

3. Dân số, kế hoạch hóa gia đình

3.1. Sự phát triển dân số thế giới

3.2. Nhịp độ phát triển dân số thế giới

3.3. Cấu trúc dân số

3.4. Những yếu tố quyết định sự tăng giảm dân số

3.5. Kế hoạch hóa gia đình

Tài liệu tham khảo chính