Giáo trình nghiệp vụ kinh doanh thương mại - dịch vụ - tập 1

Nghiệp vụ kinh doanh thương mại – dịch vụ là một trong những hoạt động cơ bản của ngành Thương mại, trải qua những thay đổi nhanh chóng của đất nước, ngành Thương mại từ khi vận hành theo cơ chế thị trường có sự định hướng xã hội chủ nghĩa đến nay, trong hoạt động kinh doanh thương mại – dịch vụ cũng cần có những thay đổi để phù hợp với thực tiễn của ngành Thương mại.

Đứng trước sự đòi hỏi đó, tập thể tác giả chúng tôi gồm cử nhân Nguyễn Thị Lực, cử nhân Nguyễn Mạnh Dũng; cử nhân Nguyễn Quốc Hùng giáo viên trường THTM – DL Hà Nội đã biên soạn bộ giáo trình nghiệp vụ kinh doanh Thương mại – Dịch vụ. Với sự giúp đỡ tận tình của các nhà khoa học: tiến sĩ Nguyễn Hoàng Long, tiến sĩ Nguyễn Thị Mão giảng viên trường ĐH Thương mại Hà Nội và các đồng nghiệp, các cán bộ trong ngành Thương mại. Giáo trình Nghiệp vụ kinh doanh Thương mại - dịch vụ biên soạn ra để giảng dạy cho các chuyên ngành Trung học Kinh doanh Thương mại và dịch vụ và các chuyên ngành khác có liên quan, đồng thời là tài liệu tham khảo cho cán bộ nhân viên trong ngành Thương mại.

Bộ giáo trình này được soạn ra trên cơ sở kế thừa những kiến thức cơ bản cập nhật tình hình thực tiễn và đón bắt xu hướng phát triển của ngành Thương mại trong tương lai. Nội dung của giáo trình nhằm trang bị cho người học một hệ thống kiến thức cần thiết nhất và những kỹ năng thực hành cơ bản để hình thành nên kỹ năng tay nghề buôn - bán.

Giáo trình gồm 2 tập: Tập 1 gồm 12 chương, từ chương 1 đến chương 12. với những kiến thức lý luận cơ bản về hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp thương mại và các tác nghiệp cụ thể trong mua bán, vận chuyển và bảo quản hàng hoá.

Tập 2 gồm 7 chương, từ chương 13 đến chương 19, đây chính là phần mềm của môn học, là những chuyên để ứng dụng nhằm nâng cao khả năng thực hành tiếp xúc nghề cho học sinh và là những kiến thức bổ sung cần thiết cho các nguyên lý cơ bản ở tập 1, đồng thời giúp cho người học có thể thích ứng với sự phát triển của hoạt động kinh doanh thương mại trong thời kỳ mới.

Tuỳ theo từng giai đoạn chuyển đổi ngành Thương mại, tuy theo thời lượng của môn học mà có thể bổ sung và lựa chọn các chuyên để phục vụ giảng dạy. Đây là giáo trình được tổ chức biên soạn lần đầu, nên không thể tránh khỏi những thiếu sót. Vì vậy, chúng tôi rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của quý độc giả để giáo trình lần sau xuất bản được hoàn thiện hom.

TÁC GIẢ