Giáo trình Cây Công nghiệp nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản và kỹ thuật trồng một số cây công nghiệp chính ở Việt Nam trong giai đoạn hiện nay, đồng thời đáp ứng nhu cầu về tài liệu giảng dạy và học tập của giảng viên và sinh viên ngành khoa học cây trồng.
Giáo trình được kết cấu thành hai phần, chia làm 6 chương. Các chương cụ thể được phân công biên soạn như sau: Chương 1: TS. Hà Thị Thanh Đoàn, ThS. Nguyễn Thị Cẩm Mỹ; Chương 2: ThS. Nguyễn Thị Cẩm Mỹ; Chương 3: ThS. Hoàng Thị Lệ Thu, TS. Hà Thị Thanh Đoàn; Chương 4: ThS. Phan Chí Nghĩa, Chương 5: PGS. TS. Nguyễn Văn Toàn, TS. Hà Thị Thanh Đoàn; Chương 6: TS. Hà Thị Thanh Đoàn.
Giáo trình là sự tổng hợp những kết quả nghiên cứu đạt được trong thời gian qua của nhóm tác giả. Bên cạnh đó, để hoàn thành nội dung giáo trình, chúng tôi đã khai thác, tham khảo tài liệu, cập nhật các kết quả nghiên cứu mới cũng như tình hình sản xuất các cây công nghiệp chính trên thế giới và Việt Nam. Hy vọng giáo trình không chỉ cần thiết cho việc giảng dạy và học tập trong trường mà còn có thể giúp ích cho các nhà nghiên cứu, người sản xuất và độc giả quan tâm.
Trong quá trình biên soạn giáo trình, các tác giả nhận được sự chỉ đạo và giúp đỡ của Ban giám hiệu trưởng Đại học Hùng Vương, sự tham gia tích cực và những gợi ý khoa học rất quý báu của tập thể bộ môn Trồng trọt, các nhà khoa học trong và ngoài trường. Giáo trình được hoàn thành với sự nỗ lực lớn của tập thể tác giả, nhưng chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót, rất mong được sự đóng góp ý kiến của bạn đọc trong quá trình sử dụng tài liệu này.
Tập thể tác giả