Khoảng 10 năm gần đây nuôi nhím được nhiều địa phương phát triển như là một nghề. Thịt nhím coi là đặc sản được nhiều người ưa chuộng. Thịt, lông, da, dạ dầy... là những dược phẩm chữa trị được nhiều bệnh ở đường tiêu hoá, sinh sản, tuần hoàn, ngoài da.... Nhiều triệu phú nhím đã xuất hiện ở Sơn La, Thành phố Hồ Chí Minh và nhiều tỉnh thành trong cả nước. Nuôi nhím không đòi hỏi kỹ thuật cao như các loại gia súc, gia cầm khác, bệnh tật hầu như không có. Thức ăn cho nhím chỉ là củ quả, rễ cây, rau lá... dâu đâu cũng có. Những năm trước đây nhà xuất bản nông nghiệp đã cho ấn hành tài liệu về nuôi nhím, nhưng do hiểu biết về đặc điểm hình thái, tập tính của nhím, kỹ thuật nuôi nhốt... còn quá ít, nên lượng thông tin không nhiều về nhím ở những tài liệu xuất bản trước đây đã không thoả mãn được mong muốn của bạn đọc.
Từ những kết quả nghiên cứu và thực tế nuôi nhím của các hộ trong cả nước, chúng tôi thấy có thể rút ra thành bi quyết thành công từ nuôi nhím, nhất là từ các "triệu phú nhím", NXB Nông nghiệp cho ấn hành sách "Bí quyết làm giảu từ nuôi nhím”. Các kỹ thuật và “bí quyết” có thể chưa thật nhuần nhuyễn, nhưng nó là tài liệu rất bổ ích cho bạn đọc đã, đang và sẽ bắt tay vào nghề nuôi nhím tiến đến thành công và chắc chắn không gặp rủi ro trong “nghề nuôi nhím".
Nhà xuất bản Nông nghiệp
