Trong quá khứ ở nước ta, đàn bò được nuôi chủ yếu để cung cấp sức kéo, tận dụng nguồn thực liệu nhiều xơ để tạo nguồn phân hữu cơ cho cây trồng và đồng thời là một nguồn tiền tiết kiệm quí giá cho gia đình nông dân trong một nền nông nghiệp chưa được ổn định. Bò thường được giết thịt khi không còn khả năng cày kéo hay sinh sản nên phẩm chất thịt thấp và dai.
Với sự cải thiện nhanh về mức sống, người Việt Nam đã dần dần chuyển sang ngày dùng càng nhiều thịt bò hơn. Điểu, này đã được thể hiện qua giá thịt bò thấp hơn giá thịt heo trong khoảng hai thập niên trước, nhưng nay giá thịt bò đã gấp đôi giá thịt heo. Với tốc độ cơ giới hóa nông nghiệp nhanh, đàn bò hiện nay cần được chuyển sang hướng chuyên thịt nhanh ở những vùng xa chưa có điều kiện phát triển bò sữa. Với hơn 36 triệu tấn lương thực qui thóc, chắc chắn chúng ta sẽ có một lượng thức ăn tương đương để nuôi bỏ. Nếu biết tận dụng đúng mức nguồn thực liệu phong phú này chúng ta có thể nuôi được nhiều lần số lượng hơn 4 triệu bỏ hiện có. Đây cũng là nguồn thức ăn mà nhiều nước phải nhập; như Nhật Bản phải nhập rơm và bã mía từ Philippines và Thái Lan để duy trì đàn bò của Nhật. Đàn bò thịt ở miền Nam Trung Quốc đã tăng gần gấp đôi khi nông dân sử dụng nguồn rơm ủ urea trong hai thập niên qua. Từ đó chúng tôi mong muốn tìm ra phương hướng sử dụng hiệu quả nguồn thức ăn nhiều xơ kết hợp với tỉ lệ thức ăn tỉnh hợp lý để có thể phát triển được đàn bò thịt có sợi cơ với vân mỡ vừa phải, thịt mềm, ngon có hướng vị đặc trưng của thịt bò. Do tẩm vóc đàn bò hiện có còn rất nhỏ, nên với các kết quả nghiên cứu đã đạt được ở nước ta và với sự lược duyệt đặc tính của một số giống bò chuyên dụng thịt nổi tiếng của thế giới, chúng tôi hy vọng sẽ tìm được một số công thức lai tạo đàn bò thịt thương phẩm thích hợp trong điều kiện của Việt Nam.
Trong khuôn khổ số lượng trang sách giới hạn, nhưng với mong muốn đưa ra được nhiều thông tin nhất để các nhà chăn nuôi định hướng, chọn lựa phương thức nuôi dưỡng, chọn lọc và nhân giống đàn bò thịt của mình đồng thời góp ý cho các nhà khuyến nông chon lựa phương án phát triển đàn bò chuyên thịt. Với tham vọng này, chúng tôi chắc còn nhiều thiếu sót rất mong các đồng nghiệp góp ý để hoàn chỉnh hơn khi tái bản hoặc trong việc định hướng cho các chuyên đề kế tiếp.
Từ nhỏ, tôi đã yêu thích việc đọc sách, một điều không phổ biến trong nhóm bạn của tôi. Trong khi họ đắm mình vào thể thao hay trò chơi điện tử, tôi lại tìm được niềm vui trong thế giới văn chương. Dù từng bị chế nhạo là “mọt sách”, tôi không bận tâm, vì tôi biết thói quen này đang thay đổi não bộ của mình theo cách mà họ không ngờ tới.
Trong quá trình tham gia phỏng vấn nhân sự, tỷ phú Elon Musk đã tiết lộ một chiêu thức hiệu quả giúp ông nhanh chóng nhận ra ứng viên có thái độ thật thà hay chỉ đang nói dối. Với sự sở hữu của nhiều tập đoàn lớn, Elon Musk không xa lạ với quá trình tuyển dụng nhân sự và anh chia sẻ về cách anh tiếp cận trong việc đặt câu hỏi cho các ứng viên.
Đọc sách bằng máy đọc sách có nhiều lợi ích đáng kể. Dưới đây là một số lợi ích chính khi sử dụng máy đọc sách...
Trong thời kỳ số hóa ngày càng mở rộ, nguy cơ về an ninh mạng ngày càng gia tăng. Mới đây, các chuyên gia an ninh đã phát hiện ra sự hiện diện của phần mềm độc hại Android mang tên BadBazaar. Điều đáng lo ngại là BadBazaar đã được phân phối thông qua các ứng dụng giả mạo của Signal và Telegram trên cửa hàng Google Play Store và Samsung Galaxy Store. Hãy cùng điểm qua những phát hiện quan trọng từ cuộc nghiên cứu này.
Chạy bộ là một hình thức tập luyện đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả để cải thiện sức khỏe và tăng cường thể lực. Đối với người mới bắt đầu, bước đầu tiên là quan trọng nhất và đòi hỏi một sự chuẩn bị cẩn thận để tránh chấn thương và duy trì động lực. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những bí quyết tập luyện chạy bộ cho người mới bắt đầu.
K-Nearest Neighbors (KNN) là một trong những thuật toán học máy đơn giản nhưng hiệu quả. Dựa vào đặc điểm của dữ liệu xung quanh, KNN giúp chúng ta phân loại hoặc dự đoán giá trị của một dữ liệu mới. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về KNN qua một ví dụ minh họa phân loại trái cây.
Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, căng thẳng và lo âu trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của chúng ta.
Trong tương lai, có một số nghề có khả năng bị thay thế bởi trí tuệ nhân tạo (AI), sau đây chúng ta cùng phân tích nhé
